Kreative Küche – das ist unsere Kunst
Lassen Sie sich verführen vom Zusammenspiel ausgewählter Aromen und erstklassiger Produkte.
Mediterrane und saisonale Einflüsse verbinden wir mit dem Besten der kulinarischen Tradition.
Entdecken Sie unsere kreativen Vorspeisen wie zum Beispiel „Carpaccio von Pulpo an Kräutervinaigrette und gebackenen Tomaten“.
Probieren Sie „Rinderfilet gebraten mit Foie-Gras auf Süßkartoffelmus an pikanter Preiselbeersoße“ oder „Seeteufel gebraten mit Chorizo-Tagliatelle an Olivensauce“.
Zum Dessert empfehlen wir „Törtchen vom Landkäse mit Gofio und Mango“ oder „Crema Catalana von Zitrusfrüchten und Mandeleis“.
Täglich wechselnd erwarten Sie drei ausgewogene
Vegetarische Kompositionen runden die vielfältige Speisekarte ab.
Auch Ihrem Wunsch nach gluten- und/oder lactosefreier Kost kommen wir gerne nach. Bitte geben Sie dies bei Buchung/Bestellung an.
Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Speisekarte
Speisekarte
